Ingredientes:
- 1/2 taza de frutos rojos congelados (fresas, arándanos, frambuesas; aportan antioxidantes y vitamina C)
- 1 taza de espinacas frescas (fuente de hierro, fibra y antioxidantes)
- 1/2 plátano (para dar dulzor y añadir potasio)
- 1/2 taza de yogur griego natural (alto en proteínas y cremosidad)
- 1/2 taza de leche de avena o de almendras (o la leche de tu elección)
- 1 cucharada de semillas de lino molidas (fuente de fibra y ácidos grasos omega-3)
- 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional, para endulzar ligeramente)
Preparación:
- Agregar todos los ingredientes: Coloca los frutos rojos, las espinacas, el plátano, el yogur griego, la leche y las semillas de lino en la licuadora. Si deseas un smoothie más dulce, añade la miel o el sirope de agave.
- Licuar: Procesa a velocidad alta hasta que la mezcla esté homogénea y sin grumos. Los frutos rojos congelados harán que el smoothie sea espeso y refrescante.
- Servir y disfrutar: Vierte el smoothie en un vaso y disfrútalo de inmediato para aprovechar todos sus nutrientes frescos.
Consejo adicional:
Este smoothie es ideal para comenzar el día o después de hacer ejercicio, ya que aporta proteínas, antioxidantes y carbohidratos complejos. Las espinacas son imperceptibles en sabor, pero añaden una buena dosis de micronutrientes.
Información nutricional estimada (por porción):
- Calorías: 300
- Proteínas: 15g
- Carbohidratos: 45g
- Grasas: 6g
Este smoothie es una opción deliciosa y completa, perfecta para nutrir y energizar el cuerpo de forma rápida y saludable. ¡A disfrutar!
